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Quand faut-il mesurer la densité de la bière?

Lorsque vous préparez de la bière, atteindre la bonne densité est nécessaire pour obtenir une bière de bonne qualité. Surtout, pour savoir que vous êtes à la bonne densité, vous devez prendre les mesures à l’aide d’un densimètre ou un réfractomètre. Cette manœuvre, capitale pour la réussite du brassage, pose généralement de problème aux nouveaux brasseurs. Alors, quand …

Pourquoi mettre de la bière dans la pâte à crêpes ?

Pourquoi la bière donne-t-elle tant envie d’uriner ?

Avoir envie d’uriner après avoir consommé de la bière est une situation tout à fait normale qui arrive à tout le monde. Nombreux sont ceux qui étant curieux et très intrigués, s’interrogent sur les raisons qui en sont à la base. Quelles sont alors les réelles causes de ce phénomène ? Focus sur le sujet.

Quelle bière avec de la choucroute ?

La choucroute est une spécialité culinaire régionale en France. Elle est composée de chou fermenté découpé en julienne et de morceaux de lards. Elle dégage de belles odeurs de baies de genièvres et d’autres saveurs gourmandes quand elle est préparée avec de bons aromates. Ce plat est donc un véritable festin qu’il faut accompagner d’une bonne boisson. Lorsque vous optez …